Çarşamba, Şubat 25, 2015

haftanın tatlısı. ..


iki renkli, ayaklı bardaklara konulmuş, tatlıları gördükçe,
neden benim böyle bir kaç fotoğrafım yok diye hayıflanıyordum.


yağmurlu günlerden birinde mutfağa girip,
iki renkli, havalı bir puding yaptım.


sütlü tatlılardan en çok sütlaç sever ve pişiririm.
puding dediğime bakmayın, bildiğiniz muhallebi yaptım.
hemde pirinç unu ile, nedense pirinç unu tadını daha çok severim.
aslın da, nişasta daha berrak bir renk ve kıvam verir.


neyse gelelim tarife;
sade muhallebi :
yarım kilo süt, iki yemek kaşığı pirinç unu,
dört yemek kaşığı şeker.

kakaolu muhallebi:
yarım kilo süt, iki yemek kaşığı pirinç unu,
1 yemek kaşığı kakao,
dört yemek kaşığı şeker.

malzemeler ve süt karıştırılıp, orta ateşte muhallebi kıvamına,
gelinceye kadar pişirilir.




16 yorum:

  1. mmmm mis afiyet olsun,şeker bal olsun...Maviler şahane görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler, mavi güzel renktir. :D :))

      Sil
  2. eline sağlık,
    çok tatlısın en çok sen:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah havvacığım çok güzel, çok hoşsun, saol tatlım....

      Sil
  3. Pudingin tadını sadece tahmin edebiliyorum ama sunumun şıklığından eminim :)
    Harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tülinciğim nihayet iki renkli havalı pudingim oldu.

      Sil
  4. Ohh en sevdiğim.. Yani aslında tatlıların hepsini çok severim ama sütlülerden daha çok yiyebilirim diye onlar bir kademe daha üstteler:)
    Afiyet bal şeker olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ayda tatlısız bir hayat çok zor olurdu çoookkk...

      Sil
  5. Haftanın tatlısı çok albenili olmuş ,nefis görünüyor sunumda çok güzel ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. meltem ben de tam onu istemiştim ''albeni'' becermişim demekki ..teşekkürler.

      Sil
  6. bende istiyorum:) koy çayı yettim:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tamamdır. çay hazır ...koşşş

      Sil
  7. Çok güzel görünüyor..Ellerine sağlık....Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benden de kocaman sevgiler.

      Sil
  8. Your cream & chico flavoured dessert looks delicious... and the dried fruits are a great addition!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    YanıtlaSil