karpuz,peynir,ekmek...

yaz mevsiminin en popüler üçlüsü,

pasta falan yapmadım.

karpuz, peynir ve ekmek hazırladım.

nasıl mı?

işte başlıyoruz.

karpuzu, ortadan ikiye ayırdım.

yarım karpuzun kabuklarını soydum.

kelepçeli kek kalıbımla bir yuvarlak elde ettim.

kubbe kısmını bıçakla kesip düzleştirdim.

elime gayet düzgün bir pasta taban geçti.

krem beyaz peynir ve labne peyniri karıştırıp.

pasta kreması gibi karpuzu kapladım.

ve üzerini süsleyip buzdolabına kaldırdım.

önden, tepeden görünüşü.

pasta misali ...

bir dilimini kesip test ettik.

yanına da ekmekleri hazırlayınca,

bu sıcak yaz günlerine neşeli bir yemek oldu.

sürprizlerle dolu,

bildiğimiz her şeye,

yeniden ve farklı bir gözle bakacağımız.

umut dolu bir hafta diliyorum. 

bahçeden ve zıp zıp çıkanlardan...

mevsim yaz, otlar kurudu 

ben öyle yemyeşil çimleri sulamak için harcanan sulara karşıyım.

bunca susuzluk varken.

yaz gelince biraz kurak oluyor bahçe.

gelecek planlarımda bolca kaktüsgiller den dikeceğim.

hem yeşil, hem az su. 

şimdilik sardunyalarla idare ediyorum.

birde meyve ağaçlarını çoğaltmaya çalışıyorum.

benim için ideal bahçe, bol meyve ağacı olan.

yeni bir asma diktim.

benim için, asmanın gölgesinden daha güzeli yok.

bu yıl asma için çardağın demirleri hazır, minik asma ucundan da olsa,

çardağa ulaştı. umarım seneye sarar .

renkli bahçe ışıkları sevdiklerimden.

renkler hayatın her alanın da çoğalsın ki, içimizde renklensin.

efendim benim zıpçıktılar ,

zıp zıp çıkıp durular.

mevsimi geldi.

bu çiçekler gibi,

bir sabah umut edip beklediğiniz her şey karşınıza zıp diye çıkıversin.

kitap okumak için,

bahçede, esen yerlere, koltukları, taşıyarak geçen,

sıcak günlerden sevgilerle,

ebruli tart...

her zaman keki biraz fazlaca çırparım.

bir miktarını da tart kalıbıma incecik döker,

elimin altında bulunacak bir tart hazırlarım.

fırında seyrede, seyrede pişirdim.

kürdan testinden geçince fırından çıkardım.

soğuyunca kalıptan da çıkardım.

sonra düşünmeye başladım bu sefer ne yapsam.

bu çukuru hangi lezzetli malzeme ile doldursam diye. 

önce çikolatalı puding yapsam koyuca dedim yaptım.
ay bu serinde vanilyalı puding de olsun buzdolabında dursun.
serin serin dondurma ile yenir dedim.

sonra o pudinglerle ebruli bir tart yaptım.
hava çok sıcak artık normal olmak mümkün değil,
benim eserim diyemem sıcağın yüzünden oldu, ne olduysa.
yanı durum bu kadar vahim.
kahvenin yanında  yenilip bitti.
pudingler mi? onlar buzdolabında serin serin yenilip duru.

begonvil ve taş duvarın aşkı...

bayram bitti ve tatilde,

bir çoğunuzun aklı, kalbi ege de kaldı.

taş duvarlı, begonvillerin sardığı evlerde.

daracık sokaklar da.

gün batımındaki ışıkla bir başka hale bürünen begonviller de.

göğe doğru uzayıp giden çiçekli dallar da.

yapraktan fazla çiçeğe kesmiş,

yüklü dalların ihtişamın da.

duvarlardan sokaklara taşan neşelerin de,

pencereden içeri girmek istercesine uzayıp gidişlerin de,

taş duvarlara sıkı sıkı sarılmaların da,

aklınız kalmasın diye,

eski Datça sokaklarında, begonville, taş duvarların,

aşkını fotoğrafladım.

yeni gelen hafta,

çiçeğe ve yeşile açılsın.

sevgiler.

emaye güzelleri...

emaye koleksiyonumun en güzel parçaları oldular.

emaye merakım her yere yayıldı.

arkadaşlarımın anneleri de,  benim bu merakıma,

seferber olup, emaye arıyorlar.

çocukluk arkadaşım Fatoş, 

Çanakkale'nin Biga ilçesinin bir köyünden,

neredeyse köyü harekete geçirmiş, 

ve bunları bulmuş benim için.

üçü bir arada karşınız da,

tablo gibi bir tencere,

ne kadar canlı renkleri olan bir tabak,

Yugoslavya' da  üretilmiş.

güller açan bir kase.

renklerin ahengi ile dans eden bir tencere.

buketcik...

mini mini bir buket yaptım.

bahçe çiçeklerinden.

aslında koparmam çiçekleri.

öyle dalında seyrederim.

baktım muhteşem bir renk uyumu var.

ne hoş fotoğraflanır dedim. 

işte karşınızdalar.

yeni hafta bu çiçeklerle başlasın.

renkli, uyumlu dalda çiçek gibi geçsin günlerimiz.

iyi haftalar.

dolunayın ardından...

haziran dolunayı çok güzeldi,

çilek dolunayı olduğu için midir?

bilmem ama, gördüğümü paylaşmasam olmaz.

fotoğraflar cep telefonu ile çekildi. 

artık ne kadar olduysa.

ve 

dolunay da Datça'dan bir kaç kare.

mutlu geçsin hafta sonunuz.

datça, 2016 haziran.

çiçek - fincan - kahve...

bu çiçekleri görünce ilk aklıma gelen evdeki fincan oldu.

şöyle bir kahve yapsam, fotoğraf çeksem.

sanki fincanın desenini çizerken bu çiçeğe bakmışlar.

kahve de köpük yok diyeceksiniz.

filtre kahve yapmıştım.

kolayıma geldi onu koydum fincana.

minik, minik yalınkat karanfil gibi.

fakat kokusu yok.

sabah açıyor, akşam olunca kapanıyor.

son kır çiçeklerinden biri ile kahve içip

daha çok sürsün ömrü diye, karelere taşıdım.