mercimek ekmeği...

unsuz ekmek,

malzemeler;

sarı mercimek 500 gr,

süt 1 su bardağı,

yağ 1/2 su bardağı,

yumurta 3 tane,

bir paket kabartma tozu,

bir tutam tuz,

mercimekleri bir gece önceden ıslatın,

süzdüğünüz mercimekleri ronda türü bir parçalayıcıdan geçirin,

içine yumurta, süt, yağ ve kabartma tozunu ilave ederek,

güzelce çırpın, fırın kabına alıp 180 derecede, 

yaklaşık bir saat kontrol ederek pişirin.

bu sade tarif,

içine ay çekirdeği, zeytin, peynir, fesleğen, biberiye,

ceviz gibi sevdiğiniz her şeyi ilave edebilirsiniz.

deneyin çok beğeneceksiniz.

ekmeğe en iyi alternatif,

çok çabuk bitirip,

hemen yenisini yapacaksınız.