ne zamandır yapmak istiyordum, birkaç sayfada tarifini gördüm,
dışarıda hazır yapılmışını da yedim ama..
ben de denemeliyim dedim.
ayyy! birde güzel oldu , birde güzel,
parmaklar zor kurtuldu :)))
malzeme:
tahin, şeker, tereyağ, fındık, ceviz , badem ne varsa,
yada hepsinden, baklavalık yufka.
üç kat yufka arasına erimiş tereyağı incecik sürdüm,
tahinin içine seker, dövülmüş fındık, badem, ceviz koydum ,
son kata bu tahinli harçtan sürüp yufkaları yuvarladım, tepsiye dizip kestim,
az tereyağ üstüne de sürdüm.
doğru fırına. 180 derece de, fırın camından sürekli bakarak pişirdim...
ister pudra şekerli, ister sade...
ister çayın yanında, ister kahvenin.
uzun süre dayanabiliyor, kutuya koydum ...
mmmmm işte o kadar.
nefis görünüyor yeni tatlar arıyordum bende :) Bu arada bloğunu takipteyim kendi sayfamda blog yazarlarına özel bir hediye veriyorum. Blog tasarımı , header şablon kişiye özel tasarlıyorum. Katılmak istersen
YanıtlaSilhttp://www.ssdesignbutik.com/2014/09/blog-tasarimi-hediye.html
Sevgiler.
Bu tam bir enerji bombası olmuş :)kışın soğuk günlerde yapıp bizim çocuklara yedirmeli eline sağlık Ayşen afiyetler olsun.
YanıtlaSilMuhteşem görünüyor:) Yufka normal yufka mı yoksa baklavalık yufka mı tam anlayamadım ama:)
YanıtlaSilbu ara azgın durumdayım frensiz bi şekilde yiyorum,
YanıtlaSilkendimden de rahatsızım çok!
bu yaptığın şey çok şahane bayram için yapayım,misafire ikram etmeden bitirmezsem tabi
sevgiler ayşen
Müthiş kalorili olsa da hoş bir lezzet:)
YanıtlaSilsenem sefa hoşgeldin, sevgiler.
YanıtlaSilmeltem çocuklar çok sevecekler, senin elinden başka güzel olur.
YanıtlaSilnilgün baklavalık yufka, işin sırrı onda ....
YanıtlaSilhavva çok kolay ve çokça oluyor, herkese yeter..
YanıtlaSilbeyzacığım çok lezzetli çok
YanıtlaSil