Perşembe, Ağustos 17, 2017

lazanya...


kendisi çok sevilenler listemde olup,
güzel yaptığım söylenip, bol takdir aldığım yemeklerdendir.
malzemeler aşağıdaki fotoğrafta sembolik olarak gösterilmektedir.
😁


kıyma, soğan, sarımsak, mantar, domates,
taze kaşar peyniri, un, süt, lazanya
şeklinde sıralanabilir.
zaten satın aldığınız lazanya paketinde bir güzelce,
malzemeler ve yapılışı yazıyor.


en önemli kısmı fırından bu renk ve kıvamda çıkarmak.


kızarmış ama sertleşmemiş bir kabuk 
ve 
altında çok hamur olmamış makarna.


yemekte sınır yok, 
bir - iki - üç dilim .....


yanında bir kadeh kırmızı şarapta olursa,
hakkı layıkıyla verilmiş olur.


pişirenlere, pişirecek olanlara, 
yiyenlere, yiyecek olanlara,
afiyetler olsun.

6 yorum:

  1. Lazanya'yı yapmayı da yemeyi de çok severim. Çok leziz gözüküyor, ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sevilmez mi, sizinde ellerinize sağlık.

      Sil
  2. Alp çok seviyor, epey oldu yapmayalı. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Alp çok mutlu olacaktır, bence mutfağa gir annesi :)

      Sil
  3. Daha dün konuştuk arkadaşımla, yazın yaptığım domates sosunu kışın en çok Lazanyada kullanıyorum. Afiyet olsun !

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne çok işe yarıyor o domates sosları değil mi?

      Sil