Pazartesi, Haziran 16, 2014

çalışkan anne...

iyi bir hafta olsun hepimize,
oğul gelince, her anne gibi,  ne pişirsem, 
herşeyden yedirsem derdin de, mutfaktayım...

annesi gibi oğlum kahveyi çok sever,
anne eli değmiş, kekler, kurabiyeler de olmazsa olmaz.


efendim bu görünen muhteşem kek ve harikulade kurabiyeler,
benim eserim...
pişirdiklerimin  bazılarının fotoğrafını çekebildim,
bazılarını telaştan unuttum. 


kek ölçülerim, genel kek tarifi gibi, fakat ben süt yerine,
yoğurt tercih ediyorum. içine de  evde ne varsa katarak,
kuru meyveler, taze meyveler, çikolata, hindistan cevizi,
gibi malzemelerle şenlendiririm kekimi.  
kurabiye tarifim ise şöyle;
1 yumurta, 100 gr tereyağ,  1/2 paket kabartma tozu alabildiğince un,
içine ceviz, kuru üzüm, ay çekirdeği, zencefil ve tarçın ekledim.
orta hararetli fırın da altı kızarana dek pişirdim.
kurabiye pişirirken her zaman fırın başın da beklerim,

hepimiz için, iyi, güzel, huzur dolu geçsin haftamız.

4 yorum:

  1. çok lezzetli görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  2. Yazamadım dün hemen alalacele baktım bloğuna, sabah çıkmam gerekti evden. Belli ki yemiyorsun yediriyorsun, giymiyorsun giydiriyorsun bu ara heyecanın dorukta:) oğulcuğuna kavuşmana nasıl mutlu oldum bil!
    Keyfini çıkarın, bol bol hasret giderin. Nasıl gördün oğlanı? zayıflamış mı? Kilo mu almış?
    değişik geldi mi sana? Biraz anlatsana ufak ufak bilgi sahibi olalım:)
    Ellerine sağlık her zamanki gibi, sevgi katmışsın içlerine, muhteşem görünüyorlar bu yüzden.

    YanıtlaSil
  3. çok teşekkürler gül hanım. D)

    YanıtlaSil
  4. emelciğim, yaz hepimiz zamanı daha çok dışarıda geçiriyoruz.
    ah! annelik, her anne gibi, çok hasret kaldık biz tam 2 yıl Avustralya da yaşadı oğlum dünyanın bir ucun da, ama askerlik nasıl anlatsam özgür deilsin hani derler ya emir altın da, çok zor du, zayıflamış :( ama enerjisi yüksek, ikimize pardon üçümüze de iyi geldi.
    ilgin için duyarlılığın için kocaman teşekkürler.

    YanıtlaSil