kumkuat ve altın çilek,
bahçeden
kumkuatlar pişerken patlamasın diye,
çatalla bir- iki delik açtım, beş defa kaynatıp,
acı suyunu attım ve süzdüm. üzerini şekerle kapatıp, biraz da su ile,
kaynattım, limon suyu ilave edip, tekrar kaynattım.
sıcak, sıcak kavanoza doldurdum.
altın çileğe gelince;
1 ölçü altın çileğe 1,5 ölçü şeker ve az miktarda su koyup kaynattım.
sıcak, sıcak kavanoza koydum.
altın çilekler, çok güzel görünen meyveler.
oldukça güzel bir renk oldu.
çekirdekler pişerken mısır gibi patlıyor.
çekirdekler pişerken mısır gibi patlıyor.
yine dayanamadım, reçel yapmayı seviyorum.
