bir sepet kek...

herşey üç yumurtayı kaseye kırmamla başladı.

şekeri, tereyağı, sütü, kabartma tozu,

kuru üzüm ve ay çekirdeği karışınca işe.

kek yapmak durumunda kaldım.

hepsini birbirine karıştırıp.

kek kağıtları ile kalıba döktüm.

180 derecede 25- 30 dakika da pişti.

pişerken seyretmeyi sevenlerdenim.

sihir gibi kabardı.

sonra renkli kağıtları ile sepete dizdim.

önce seyri gerek.

sonra lezzet testi. 

kek bu her zaman lezzetli olur.

onun da işi bu.

sağdan, soldan, tepeden kareledim.

afiyet bal şeker oldu.

karışık kek...

hani tart yapıyorum ya sıkça,

aslında kek yaptığım günler oluyor bu tart işi.

kek hamurundan alıp, tart kalıbına döküyorum.

işte asıl kahraman kek hamuru.

kek tarıfım değişmiyor da, kekler değişiyor.

artık evde ne varsa, bazı zaman da, durum neler varsa olabiliyor.

bu kekler de olduğu üzere,

dondurucudan vişne, dalından kayısı,

limon rendesi, çikolata parçaları.

bir çok kez verdim ama yine yazayım,

kek tarifime gelince,

3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı sıvı yağ, bazen tereyağı kullandığım da oluyor,

3 yada 3,5 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu.

şeker ve yumurtayı çırpıp, 15 dk kadar oda ısısında bekletiyorum.

sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpıyorum.

top kek...

dışarıda yalancı bir güneş, 

buz gibi bir soğuk,

evde soba yanıyor.

canım tatlı birşeyler istedi.

sıcak çikolata içsem dedim,

ama yanın da kek olsun istedim.

kek bildiğiniz standart tarif;

3 yumurta, 1 bardak şeker, 1 bardak süt, 1 bardak sıvıyağ, 3 bardak un,

1 paket kabartma tozu, hamurun yarısına kakao ekledim.

muffin kalıbına döktüm.

kakaolu ve sade top keklerim oldu. 

sıcak çikolata ve kek 

tatlı birgün oldu.